Besinlerimizin genetiğiyle oynanacak!
Türkiye bugünden itibaren resmen genetiği değiştirilmiş gıdalarla tanışacak. Kısaca GDO olarak kabul edilen bu maddeler bir canlının genleriyle oynanarak başka bir şahsiyet kazanması sağlanabiliyor. Artık karşınıza akrep geni taşıyan pamuk, tavuk genli patates, balık genli domates gibi yiyecekler çıkarsa afallamayın.
Amerika Birleşik Devletleri daha önceki Başkanı George Bush, genetiği değiştirilmiş mahsuller için “asrın buluşu” demişti.
Karşı çıkanlar ise “Frankestein besin” olarak belirliyor.
Harekât gen mühendisleri tarafından yapılıyor.
Gen aktarımı bir çeşit kesme, yapıştırma ve arttırma harekâtı biçiminde yapılıyor.
Aktarılacak gen evvel bulunduğu canlının Deoksirübo Nükleik Asidinden kesilerek çıkarılıyor. Sonra vektör ismi verilen taşıyıcı virüs ile bu gen dna molekülüne yapıştırılıyor.
Misalin domuza ait gen domatese, bakteri veya virüse ait gen de bir nebata aktarılabilicek.
İdaremelik bugün yayınlandı
Resmi Gazete’de yayımlanan idaremeliğe göre, rastgele bir mahsul toplamda en az yüzde 0.9 oranında GDO’lardan bir ya da birkaçını kapsıyorsa GDO’lu mahsul olarak kabul edilecek.
GDO’lu mahsuller, bebek mamaları ve bebek yöntemleri, devam mamaları ve devam yöntemleriyle bebek ve minik çocuk ek yiyeceklerinde kullanılamayacak.
İnsan ve hayvan rehabilitasyonunda kullanılan antibiyotiklere karşı mukavemet genleri kapsayan GDO ve mahsulleri ithal edilemeyecek, piyasaya sunulamayacak.
Besin veya yemin yüzde 0.5’ten fazla izin verilmeyen GDO kapsaması halinde ithalatına, işlenmesine, nakline, dağıtımına ve satışına izin verilmeyecek.
İdaremelik kararlarına ters olan GDO’lu besin ve yemlerin operasyona ve tüketim emeliyle ithali, piyasaya sürülmesi, patenti, ihracatı ve transit geçişleri yasak olacak.
Bir mahsul ancak izin verilen hudut olan yüzde 0.9’un üzerinde GDO kapsaması halinde bu vaziyet yaftada ayrıca belirtilecek. Yüzde 0.9’un altında GDO kapsayan mahsullerde ise bu gereklilik yok.
GDO’suz mahsullerin yaftasında ise mahsulün GDO’suz olduğuna dair ifadeler bulunmayacak.
Her bir GDO için bir kereye mahsus olmak üzere kurullar tarafından tehlike değerlendirmesi yapılacak.
İzin karar dokümanında belirtilen şartların ihlali veya mümkün hasar ve tehlikelerle alakalı yeni bilimsel bilgilerin edinilmesi, kullanım neticesinde negatif neticelerin ortaya çıkması gidişatında iptal edilecek.
Tüm bu temkinlere karşın GDO’lu mahsuller mevzusunda bir çok sual işareti bulunuyor. Gelen tenkitlerden biri insan, hayvan, nebat, mikro organizmalarda yapılan her bir farklılık tamın bir değişik parçası olan zirai biyo-spektrumu başka bir deyişle sıhhatli beslenmenin esası olan besin spektrumuna etkileyecek.
Bir değişik tenkit GDO’lu nebatların yüksek alerji tehlikeyi taşıdığı ve antibiotiklere karşı dayanıklılık sağladığı doğrultusunda.
Frankestein yiyecekler geliyor
CNN Türk
Yaftalar : Bilim
